Pomalu vařené ragú z mletého hovězího a vepřového masa, dušené s kořenovou zeleninou, rajčaty a červeným vínem — podávané s parmazánem a špetkou italské lásky.
Čerstvé špagety na rajčatovém základu, který pomalu vaříme v naší kuchyni, doplněné krémovou burratou, voňavými sušenými rajčaty a přelité bazalkovým pestem.
Tradiční římská klasika — špagety v sametové omáčce z vajec, vyzrálého sýra Pecorino a křupavého guanciale, dochucené čerstvě mletým černým pepřem
Lehká a osvěžující klasika – špagety s omáčkou z vyzrálých rajčat, olivového oleje, česneku a čerstvé bazalky a posypané parmezánem.
Smetanová omáčka s parmezánem a česnekem, lehce zjemněná smetanou a doplněná čerstvými bylinkami, servírovaná se šťavnatým kuřecím masem.
Tradiční italské lasagne vrstvené těstovinami, domácí boloňskou omáčkou, jemným bešamelem a zapečené dozlatova se sýrem
Jemné tortellini plněné lahodnou sýrovou směsí, obalené v krémové sýrové omáčce, zjemněné smetanou, česnekem a čerstvě mletým pepřem, posypané parmezánem.
Delikátní tortellini plněné jemnou masovou směsí, obalená v omáčce z vyzrálých rajčat, dochucené olivovým olejem, česnekem a čerstvou bazalkou, posypané parmezánem.
Lehká a osvěžující klasika – špagety s omáčkou z vyzrálých rajčat, olivového oleje, česneku a čerstvé bazalky, doplněné o šťavnaté kuřecí maso a posypané parmezánem.
Jemné bramborové gnocchi v krémové sýrové omáčce ze směsi italských sýrů, dochucené česnekem a čerstvě mletým pepřem, posypané parmezánem.
Jemné bramborové gnocchi v krémové omáčce se špenátem, doplněné o šťavnaté kousky kuřecího masa a posypané parmezánem.
Bramborové gnocchi v lehké rajčatové omáčce z vyzrálých rajčat, olivového oleje, česneku a čerstvé bazalky, doplněné o šťavnaté kousky kuřecího masa a posypané parmezánem..
Špagety v krémové omáčce ze směsi italských sýrů, zjemněné smetanou, česnekem a čerstvě mletým pepřem, posypané parmezánem.
Lehká rajčatová omáčka z vyzrálých rajčat, olivového oleje, česneku a čerstvé bazalky, doplněná o jemné plátky prosciutta a posypaná hoblinkami parmezánu.
Bramborové gnocchi v krémové sýrové omáčce ze směsi italských sýrů, doplněné o šťavnaté kousky kuřecího masa a posypané parmezánem.
Nadýchaná míchaná vajíčka s nastrouhaným parmazánem, jemně posypaná pažitkou a podávaná s opečeným toustem.
Křupavý toast plněný čerstvými rajčaty, mozzarellou, kapkou olivového oleje a voňavou bazalkou, zapečený dozlatova.
Křupavý toust plněný lahodným prosciuttem, rozpečeným sýrem, šťavnatými rajčaty a čerstvou rukolou, pokapaný olivovým olejem — italská klasika v každém soustu.
Křupavý toust plný jemného italského salámu, rozpečeného sýra, šťavnatých rajčat a čerstvé rukoly, zjemněný kapkou olivového oleje — venkovská chuť Itálie.
Čerstvé špagety na rajčatovém základu, který pomalu vaříme v naší kuchyni, doplněné krémovou burratou, voňavými sušenými rajčaty a přelité bazalkovým pestem.
Připravujeme pro vás poctivý domácí dezert přímo u nás v kuchyni. Specialitou je naše domácí tiramisu – jemně vrstvené piškoty nasáklé kávou a amarettem, doplněné nadýchaným krémem a šlehačkou. Každý kousek vzniká s důrazem na čerstvost a poctivou chuť, aby vám opravdu udělal radost. Ať už si ho vychutnáte s kvalitní kávou, nebo sklenkou prosecca, vždy to bude ten správný zážitek.
Voňavá káva přesně podle chuti – od espressa, přes cappuccino, latté až po jemné macchiato. Nechybí horká čokoláda ani čaj, které zpříjemní chladné dny.
Osvěžující sklenka prosecca s jemnými bublinkami pro slavnostní chvíle i jen tak k posezení. Tradiční italské Lambrusco potěší svou lehkostí a ovocným nádechem. V zimních měsících nabídku doplňuje i voňavé svařené víno.
Chlazené přímo z lednice – vody, coca-cola, limonády ZON, energetické nápoje i ochucené nealkoholické pivo.
Lehký, svěží a neodolatelný. Hořkosladký Aperol v kombinaci s proseccem, perlivou vodou, ledem a šťavnatým pomerančem tvoří dokonalé osvěžení.
Chlazené přímo z lednice – pivo v plechu a Frisco. Nabídka se může měnit podle aktuální zásoby.
Tradiční italské špagety s jemně orestovaným česnekem na olivovém oleji, dochucené chilli a posypané čerstvou petrželkou a parmazánem
Nadýchaná míchaná vajíčka s křupavým guancialem, nastrouhaným parmazánem, jemně posypaná pažitkou a podávaná s opečeným toustem.
Jemná míchaná vajíčka s plátky prosciutta, posypaná parmazánem, ozdobená pažitkou a podávaná s křupavým toustem.